乳胶手套可以接触食品吗

乳胶手套可以接触食品，但是应该选择符合食品安全标准的产品。根据中国国家标准GB/T 36796-2018《接触食品用胶乳手套 萃取物限量》，规定了接触食品用一次性胶乳手套中可萃取化学物质的限量与试验方法。这个标准适用于由天然胶乳、合成胶乳及其共混聚合物制成的用于食品生产、加工以及与餐饮业有关的一次性胶乳手套。此外，食品行业通常会使用有颜色的手套，以便与食品颜色区分，避免手套破裂掉入食物中。在选择乳胶手套时，应确保它们是食品级的，并且没有添加可能导致过敏反应的物质。如果手套有刺鼻的气味或者残留的异味，这可能是劣质材料或过量塑化剂的迹象，这样的手套不适合接触食品。