接触食品应该选择什么颜色的手套

在接触食品时，通常推荐使用蓝色的食品级手套，因为这种颜色的手套与食品的颜色对比鲜明，有助于快速识别手套和食品是否发生混合，从而提高食品安全性。此外，食品级手套应符合相应的安全标准，并具有耐油性和抗穿刺性，以确保在处理食品时的卫生和安全。在选择手套时，应注意检查是否有食品级认证标志，以确保其适合直接接触食品。