丁腈手套和乳胶手套在多个方面存在差异

原材料：乳胶手套是由天然乳胶加工而成，而丁腈手套则是由人工合成的丁腈橡胶加工而成。

过敏反应：乳胶手套含有蛋白质，可能对部分人产生过敏反应，而丁腈手套不含蛋白质和氨基化合物等有害物质，因此过敏反应较少。

耐穿刺性：丁腈手套比乳胶手套更耐穿刺，其耐穿刺性是乳胶的三到五倍。对于需要尖锐工具的牙医等，使用耐用的丁腈手套可以在与患者的接触中建立更安全的屏障。

弹性：乳胶手套的柔软度和弹性优于丁腈手套，而丁腈手套的表面经过麻状处理，可以避免拿起或使用器具时滑落。

应用领域：乳胶手套主要用于汽车制造业、电池制造业、玻璃钢行业、飞机装配、航天航空领域和环境清洁与清理等领域，而丁腈手套则主要用于工厂、油田、修理厂等领域。

总结来说，丁腈手套和乳胶手套各有其特点和优势，选择使用哪种手套需要根据实际需求和场景来决定。